요리

섬세한 우유 디저트 : 그냥 불을 피워서 즐기십시오.

Pin
Send
Share
Send
Send


준비하기 쉽고, 우유로 만든 매우 부드러운 디저트는 무관심하지 않습니다. 우유를 싫어한다고 주장하는 픽업조차도 특이한 진미를 시도하려는 유혹에 저항 할 수는 없습니다. 그것의 준비를위한 제품을 사용할 수있는, 그것은 당신이 그것을 시도해야한다는 것을 의미합니다!

YouTube / FooDee

사실, 디저트는 커스터드를 기본으로 준비되었습니다. 전통적으로, 모든 성분은 3 개의 그룹으로 나뉠 수있다 : 크림, breading 및 분말.

크림의 경우 :

  • 1 리터의 우유;
  • 레몬 1 개;
  • 계피 스틱 1 개
  • 120 그램의 밀가루 또는 전분;
  • 2 노른자;
  • 40 그램의 일정한 설탕;
  • 바닐라 설탕 10 g.

빵가루 입힌 경우 :

  • 6 큰술 밀가루;
  • 계란 2 개;
  • 소금 한 덩어리;
  • 식물성 기름 - 튀김 용.

분말의 경우 :

  • 1 tsp 분말 계피;
  • 2 큰술 설탕

우유 200 ml를 부어서 나머지를 불에 태우고 레몬 향과 계피 스틱을 넣으십시오.

YouTube / FooDee

남은 우유는 밀가루와 잘 섞여 잘게 섞어서 달걀 노른자, 설탕을 넣고 다시 볶습니다.

YouTube / FooDee

뜨거운 우유를 점차적으로 소개하고, 결코 멈추지 말고, 불에 보내십시오.

YouTube / FooDee

두꺼운 때까지 일정하게 약동하는 낮은 열에 크림을 요리하십시오.

YouTube / FooDee

우리는 필름을 달라 붙는 것으로 덮습니다. 크림을 넣고 담그고 감싸고 냉장고에 넣어 2 시간 동안 보내십시오.

YouTube / FooDee

냉동 크림을 펼쳐서 밀가루에 넣고 잘게 자릅니다.

YouTube / FooDee YouTube / FooDee

소금 한 덩어리로 2 달걀을 때려. 각 조각은 모든면에서 밀가루로 잘 굴러 간다.

YouTube / FooDee

다음 단계는 계란에 담그고 있습니다.

YouTube / FooDee

막대기를 밀가루에 다시 담그면 예열 된 팬에 보냅니다.

YouTube / FooDee

황금 갈색까지 식물성 기름에서 튀김.

YouTube / FooDee

계 피와 설탕을 섞은 후 튀긴 우유 바에 담근다.

YouTube / FooDee

출구에서 우리는 파삭 파삭 한 빵 껍질에 부드럽고 엄청나게 섬세한 디저트를 얻습니다. 원하는 경우 설탕의 양과 파우더 옵션을 시험해 볼 수 있습니다.

YouTube / FooDee

동영상에 대한 자세한 내용 :

Pin
Send
Share
Send
Send