요리

요리 트릭 : 과일의 어둡게 방지하는 법. 심지어 레몬도 필요하지 않습니다.

Pin
Send
Share
Send
Send


과일이 어둡게되는 것을 막기위한 일반적인 성분 중 하나는 레몬 주스입니다. 그리고이 방법이 효과적 일지라도, 과일이 산성 레몬 풍미로 남아 있기 때문에 항상 바람직하지는 않습니다. 당신이 대안을 찾고 있다면, 우리는 당신에게 덜 알려진 요리 트릭, 레몬을 사용하지 않고 과일 짙어지기를 방지하는 방법을 제공합니다. 과일이 레몬 주스를 사용하는 것보다 훨씬 오래 신선하게 유지 될 것입니다.

이것을 위해서는 꿀과 물이 필요합니다. 한 잔의 물 (240g)에 2 큰술을 녹입니다. 내가 모든 꿀 (필요한 경우 꿀물을 더 많거나 적게 만들 수 있지만 같은 비율로 만들 수 있음). 그런 다음 몇 분 동안 결과 용액에 다진 과일 (또는 채소)을 붓습니다. 6 ~ 8 시간 동안 얇게 썬 과일이 어두워지는 것을 막기 위해 2-3 분 동안 꿀물에 보관하면 충분합니다.

꿀의 특별한 특성 때문에 레몬 주스보다 과일을 오래 신선하게 유지할 수 있으며, 특별한 이국적인 맛을 남기지 않습니다.

Pin
Send
Share
Send
Send